Thông thường, NaOH ở dạng dd cùng với H2O thì ancol tan trong dd NaOH, thực tế là H rã hết.2Ô.
Bạn đang xem: Ancol có tác dụng với naoh không
Cùng với nhau Những từ sai nhấtcủa Đi, bài viết liên quan về Ancol.
I. Định nghĩa, phân loại, đồng phân cùng danh pháp
Sự định nghĩa
Ancol là những hợp chất hữu nhưng mà phân tử gồm nhóm hiđroxyl (OH) thêm trực tiếp cùng với nguyên tử cacbon no.
– Công thức bao quát của ancol: R (OH) n (n ≥ 1), trong những số ấy R là cội hiđrocacbon.
công thức ancol no, solo chức mạch thẳng: CnH2n+ 1OH hoặc CnH2n+ 2O (với n ≥ 1).
2. Phân loại
– xuất phát R có thể là một mạch hở, hoàn toàn hoặc vô cấp, hoặc một mạch vòng.
Ví dụ: ONLY3-Ồ; chỉ với2= CH-CHỈ2-Ồ; CŨ6H5– CHỈ MỘT2– Ồ.
nhóm OH- rất có thể kết hợp với các nguyên tử bậc một, bậc hai với bậc bố để tạo ra thành rượu bậc một, bậc hai cùng bậc ba, tương ứng.
Ghi chú: Bậc của rượu bởi bậc của nguyên tử cacbon gắn với nhóm OH.
Ví dụ:
Bảng phân loại rượu
– Rượu không bền khi:
+ các nhóm –OH thuộc gắn vào và một nguyên tử cacbon.
đội –OH được đã tích hợp nguyên tử cacbon bằng một links đôi.
Ví dụ:
3. Công ty nghĩa đẳng lập với danh pháp
Một. Chất đồng phân
– những chuỗi cacbon khác nhau.
– Vị trí của những nhóm –OH là không giống nhau.
ko kể ra, ancol solo chức có số đồng phân là ete: RO-R ‘.
Ví dụ: Viết những đồng phân của C3Hsố 8Ô.
b. Danh pháp
– Tên thường xuyên gọi: thương hiệu ancol = tên tương ứng của cội hiđrocacbon no + ic.
Ví dụ:
chỉ với3– CHỈ MỘT2-OH: rượu etylic.
chỉ với3-OH: rượu metylic.
– Tên nỗ lực thế: thương hiệu rượu = tên khớp ứng của cội hiđrocacbon no + ol.
Ví dụ:
II. đặc điểm vật lý
– R-OH tạo liên kết hiđro nên ánh nắng mặt trời sôi của ancol cao hơn nữa dẫn xuất hiđrocacbon gồm phân tử khối tương đương. Sau đấy là thứ tự hạ nhiệt độ sôi của một vài nhóm hợp hóa học hữu cơ:
R-COOH> R-OH> RNR ‘> R-COO-R’> R-CO-R ‘> R-CHO> RX> RO-R’> RH
tương đương
Axit> ancol> amin> este> xeton> anđehit> dẫn xuất halogen> ete> hiđrocacbon CxHy
Giải thích: Nhiệt độ sôi của một hóa học thường dựa vào vào các yếu tố sau:
Phân tử khối càng to thì ánh nắng mặt trời sôi càng cao.
Độ phân cực của liên kết: links ion> links cộng hóa trị có cực> liên kết cộng hóa trị ko cực.
Số liên kết hiđro: càng nhiều links hiđro thì nhiệt độ sôi càng cao.
– Độ bền của links hiđro: links H càng mạnh khỏe thì nhiệt độ sôi càng cao.
– từ bỏ xưaĐầu tiên và Cthứ mười nhị rượu lỏng (tỷ trọng d 13 rắn chắc chắn hơn.
– CŨĐầu tiên với C3 tung vô hạn trong nước do links H cùng với nước.
– Độ động = (Vrượu nguyên chất/dd rượu) .100
– các chất rất như ethylene glycol, glycerin thường sánh, nặng hơn nước và tất cả vị ngọt.
III. Các đặc điểm hóa học
1. Làm phản ứng với kim loại kiềm
– Rượu chỉ tính năng với na hoặc NaNH2
R-OH + mãng cầu → R-ONa + H2
R-OH + NaNH2 -R-ONa + Nhỏ3
2. Phản nghịch ứng cố gắng nhóm OH
– phản nghịch ứng cùng với axit vô cơ:
– phản ứng sinh sản Diene: dùng để làm sản xuất lốp buna.
(Điều kiện: phải gồm Al xúc tác2O3 + MgO hoặc ZnO / 500ºC)
3. Phản ứng tách nước (phản ứng khử nước)
– bội nghịch ứng bóc tách nước (khử nước) của ancol no, solo chức, mạch hở tạo nên thành anken
Ví dụ:
4. Phản bội ứng oxi hóa
– Oxi hoá trọn vẹn bằng oxi (phản ứng cháy)
– Oxi hoá không trọn vẹn bằng KMnO4cái này2cf.2O7CrO3…
– các muối cacboxylic kar ancol thiết yếu
CHỈ R2OH + KMnO4 -> R-COOK + MnO2 + KOH
– Rượu bậc nhì → xeton
– Rượu bậc cha → xeton + axit cacboxylic
5. Làm phản ứng este hóa
– phản nghịch ứng triển khai trong môi trường xung quanh axit và đun nóng.
– phản bội ứng thuận nghịch nên chăm chú đến sự chuyển dịch của cân bằng.
Xem thêm: Đề Thi Anh Văn Lớp 5 Cuối Kì 2, 16 Đề Thi Học Kì 2 Môn Tiếng Anh Lớp 5 Năm 2021
– năng lực phản ứng: rượu bậc một> rượu bậc hai> bậc ba:
HCOOH> CHỈ3COOH> RCH2COOH> Miễn phí2CHCOOH> Miễn phí3CCOOH.
IV. Ứng dụng và Điều chế
1. Ứng dụng
– Ứng dụng của rượu: Rượu được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm, y học và hộp động cơ …
2. Điều chế
Một. Phương thức tích hợp
Ví dụ: Điều chế etanol từ bỏ etylen
chỉ với2= CHỈ2 + BẠN BÈ2O VÀ CHỈ3chỉ với2ồ
b. Cách thức sinh hóa: từ bỏ tinh bột, đường, …
C. Công nghiệp pha chế metanol