Đặc trưng của “ Phương cua"" là nguồn thủy hải sản tươi sống luôn luôn được bảo quản tốt độc nhất vô nhị để đem về cho thực khách nguyên vị của món ăn.


Qua vấp ngã tư Nguyễn Tri Phương – Trần Phú, để ý mặt tay phải hướng Trần Phú, bạn sẽ bắt gặp ngay tiệm hải sản Phương Cua luôn luôn nhôn nhịp và đông đúc khách . Đặc sản tạo phải thương hiệu cho quán chính là những món cua tươi sống được chế biến qua tay nghề điêu luyện cùng túng bấn quyết riêng rẽ của đầu bếp.

Bạn đang xem: Phương cua


Thực đơn của quán vô cùng phong phú, đầy ắp những món ăn đặc sản độc đáo của vùng biển (ốc vòi vĩnh voi, cá nhám,cua, ghẹ, cá mao ếch, tôm tích, tôm hùm...), miền tây-nam bộ (đuông dừa, đuông chà là...)
Bên trong quán gồm những bể cá lớn - nơi nhưng mà những ""món ăn"" đang bơi lội với chỉ được bắt ra lúc bạn order. Nổi bật nhất trong những món ăn ở đây chắc chắn là Cua, như cái thương hiệu “ Phương cua” của quán. Cua tươi sống cùng bạn có thể chọn để làm món cơ mà bạn mê say như: cua hấp, cua rang muối Hồng Kông, lẩu cua...

Thịt cua rất chắc, ngọt khi ăn cùng các loại gia vị được tiệm chế biến theo cách riêng nhưng không ở đâu có. Bạn sẽ thấy cảm nhận sự tươi ngọt kết hợp hoàn hảo thuộc mùi vị đậm đà, ngon tuyệt.

Xem thêm: Ý Nghĩa Của Sweet Potato Là Gì, Nghĩa Của Từ Sweet Potato, Sweet Potato


*

“Cua rang muối Hongkong” là món ăn đặc biệt với muối rang được có tác dụng riêng chỉ cóở “ Phương Cua”. Bởi là cua tươi được chế biến ngay nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận được đầy đủ vị ngon, ngọt vốn có.
Ngoài ra, quán tất cả khá nhiều món để bạn gồm thể thưởng thức hết vị ngon của cua như “lẩu cua”, “miến cua tay cầm”, “miến xào cua”, “cua hấp”…
*

Miến cua tay cầm, sợi miến mềm dai ăn thuộc thịt cua rất hấp dẫn
*